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ちきゅう



396日目 「Malcellaその後」

イタリアからこの島に移住してきた女性、マルチェーラ。
彼女のその後のストーリー。

なんと彼女、4年も前にムスリムになっていたんだとか。
中東のどこかの国で仕事していたことがあって、それがきっかけだったらしい。

最近ではこの暑さにも関わらずしっかりと長袖の上着を着て、頭をブルガで隠している。
本格的なムスリムのへの転身は、着々と進んでいるといった感じ。

ビーチ・クリーニングについては、その後はあっさりと断られた。
そうよね、人が捨てたゴミを拾うのってどうもおかしいもの。

そんな先日「アーリオ・オーリオつくるからおいで!」を、誘ってくれた。
日本で言う「ペペロンチーノ」のスパゲティを、もっと辛くした感じ。

イタリア人のつくるパスタなんて、本格的よね・・・。
モルディブ流に手前にナイフを動かして手の上でニンニクやタマネギを切るMalchellaをじっと観察する。
揚げたミルスは手で大胆にちぎって。

それらに「ヒカンディファイ」という香草を加えて、たっぷりのオリーブオイルで炒める。
茹でておいたパスタに炒めたソースを絡めて、「アーリオ・オーリオ」の出来上がり。

ニンニクの香りがたっぷりと漂う、ピリリと辛味の効いたパスタは、とてもおいしかった。
ごちそうさまでした!
f0204584_0503025.jpg

「もっときれいにブルガを被ったらね」と、今回は写真NGだというMalchella。
パスタを一緒に頂いた語学研修の先生のソフーラ(左)とその子どもイコー(中)、ナフハー(右)をパチリ。


そうそう、今日、例のアサガオの子どもが、「紫色の花が咲いたよ!」って、花を持って来てくれた。
せっかく咲いた花を、わざわざ摘んで・・・

今度咲いたら、そのままにしておいてあげてね。
花の後には種ができるんだよ。

そうしたら写真を撮ろう。
by skr201 | 2010-07-23 01:30
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モルディブでの島生活  +日本での日々の記録    -under the same SKY-
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