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ちきゅう



2013年 05月 24日 ( 1 )


「電子レンジでクッキング」


石垣にやって来て、はや10日が経った。
色々あってまだ家は決められず、格安のゲストハウスに住んでいる。

ここのゲストハウスは上の階に大家さんが住んでいて、下には宿泊客用の部屋が6つ。
共同のトイレとキッチンがあると聞いていたので、そこで自炊をしようと思っていたのだけれど。


来てみたらここには、コンロがない!・・・火が使えないのだ。
あるのは電子レンジとオーブントースター。
さあどうしようかなと、思ったけれど。

ネットで検索してみたら、たくさん出てくる、電子レンジのレシピ。
パスタだってご飯だって、電子レンジで調理できるのだそう。


石垣にもあった、100均・・・電子レンジでパスタが茹でられる容器!
まあこれじゃなくてもできるんだけれど、何かと便利な代物。
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魚屋さんがたくさんあるので、新鮮な魚が毎日手に入る。これはトースターでじっくりと。
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リゾットも簡単にできちゃう・・・お米と具とスープを入れたら、出来上がり。
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ナス、トマト、ゴーヤー、キュウリ、オクラ・・・元気をくれる夏野菜たち。
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「自分の体は、自分が食べたものでできているんだよ」
栄養士の先生がよく言っていたけれど、本当にそうだなと思う。


元気な体をつくるために、ちゃんと作って、しっかり食べないとね。
by skr201 | 2013-05-24 13:12


モルディブでの島生活  +日本での日々の記録    -under the same SKY-
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